2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

オーブンの思い出と今

"> "> ">今年に入ってから、パンを買う頻度が減った。気に入っているベーカリーが改装のために休店したのだ。それならばと、自分で作るようになった。月に数回、食パン、バゲット、ベーグルなどの食事パンを焼いている。いままでの人生の中でも、パンを焼く…

朝の過ごし方

早朝の時間は勉強に充てている。英語の勉強だ。 以前からずっと学び直したいと思っていた。 海外旅行に行く予定はない。英語で会話をしたいわけでもない。 イギリスの作家アガサ・クリスティーの作品を、できるだけ直接的に味わってみたいのだ。 目標は、ク…